Canapé

♦ Sección: PALABRAS ♦

Nota.- En esta Sección procuro tomar palabras del Diccionario que son de poco uso común, para hacerlas recordar/aprender a los lectores que conocen/desconocen las mismas.

anapé.

(Del fr. canapé).

1. m. Escaño con el asiento y el respaldo acolchado.

2. m. Soporte acolchado sobre el que se coloca el colchón.

3. m. Porción de pan o de hojaldre cubierta con una pequeña cantidad de comida que se suele servir como aperitivo.

canapé

m. Diván o sofá con el asiento y el respaldo acolchados: canapé de diseño vanguardista. || Base acolchada y dura sobre la que se apoya el colchón en una cama: canapé abatible. || Aperitivo que consta de una rebanadita de pan sobre la que se ponen otros alimentos: canapé de anchoas.

canapé

Si bien la vida social, desarrollada últimamente como nunca pudo imaginarse, hasta el punto de hablarse ya de «política del canapé», ha desplazado el segundo valor de esta palabra a la primera posición por su frecuencia de uso, lo cierto es que etimológicamente hablando, debemos referirnos primero al valor de 'sofá, asiento corrido', para hablar después de 'pequeña porción de comida que se sirve sobre una galleta o pan', porque éste ha sido el orden seguido por la palabra.

Si nos remontamos al griego, tenemos que acercarnos a algo tan aparentemente desconectado del mueble en cuestión como es la voz 'mosquito', que se decía kónops en ese idioma. Esta palabra entraba en la composición de konopéion, que era como se llamaba al 'pabellón (à pabellón) de cama', es decir al 'mosquitero'. Pues bien, esta voz griega pasó al latín como conopeu(m) con el mismo valor y así, a través del latín tardío canapeu(m) llegó al francés bajo la forma de canapé, siguiendo una tradición de galicismos especializados del campo semántico del mobiliario, como ocurre con palabras como buró, chaise-longue, chifonier, secreter o sofá.

El valor de 'aperitivo' es una mera comparación del pan o la galleta con la función que hace el sofá: sostener el cuerpo, o la porción de comida. Es curioso que el ámbito natural del francés canapé sea el también francés bufé.

• Definiciones de canapé en la web:

Canapé puede referirse a: *Canapé (mueble), mueble que sirve de base al colchón.*Canapé (gastronomía), alimento que se sirve como aperitivo.
es.wikipedia.org/wiki/Canapé
Estructura que sirve de soporte al colchón. Consiste en una superficie lisa que se asienta sobre una base metálica y tiene un faldón lateral de madera. El canapé se tapiza a juego con el colchón pudiendo tener una utilidad decorativa o funcional. ...
es.wikipedia.org/wiki/Canapé (mueble)
Los canapés son elaborados aperitivos de pequeño tamaño y generalmente decorados que se cogen con los dedos y a menudo se comen de un bocado. Son delicias tradicionales de fiestas y celebraciones en donde se sirven de pie antes de la comida principal.
es.wikipedia.org/wiki/Canapé (gastronomía)
m. Asiento largo con respaldo. que sirve para sentarse o acostarse. Arg. Bocadillo. ... Ver definición
www.definicion.org/diccionario/120
un entremés; preparado siempre como en una base de pan tostado o galletita con una mantequilla con sabor.
www.maicera.com/legal/glosario.aspx
Rebanaditas de pan de molde fresco o tostado con algún fiambre o preparado.
www.gastronomiaperu.com/glosario/c.php
entremés. Normalmente con una base de pan, tostada o galleta untada en mantequilla u otra base cremosa
www.charcuteriaartesanal.com/index.php