FRASE DE HOY 23

Frase: No hay peor catástrofe que no hacer nada.

TITULARES PRENSA

Escándalo y dimisión en Brasil El ministro de Energía brasileño, Silas Rondeau, ha presentado su renuncia al cargo tras ser acusado por la policía de recibir importantes sobornos de una compañía implicada en fraudes. Más fotos

ACTUALIDAD GENTE DEPORTES

EEUU da el visto bueno a la píldora anticonceptiva que elimina la regla Es la primera de este tipo y para uso continuado que elimina indefinidamente los períodos menstruales femeninos»

LIGA DE CAMPEONES Los duelos de la final Milan y Liverpool reeditan en Atenas, a las 20.45 horas, la final de 2005 donde los 'reds' conquistaron su quinto título.» Álbum Debate: ¿quién ganará? Benítez no quiere volver a sufrir

Cofunfador de 'Jajah': 'La telefonía será prácticamente gratis' 'Jajah' es un sistema para llamadas muy sencillo y a bajo precio. Se puede usar en móviles.»Por Pablo Romero

Reygadas emociona, Tarantino divierte y Schnabel conmueve El mexicano ha removido a la crítica con 'Luz silenciosa', una historia de amor.» Nueva fundación para proteger el cine James Blog: Esa luz que me aturde

SUSPENDIDO EL SERVICIO ENTRE MADRID Y EL LEVANTE Renfe evacua a los pasajeros de los trenes atrapados por la lluvia La interrupción afecta a los trenes que circulan por el ancho convencional entre Madrid y el Levante, Madrid y Andalucía y el Levante y Andalucía.»

Madrid: inundaciones en el metro y en las calles

Un muerto en Pontevedra por el desprendimiento de un muro

Pronóstico del tiempo Estado de las carreteras

RECTA FINAL DE LA CAMPAÑA ELECTORAL DEL 27-M Zapatero acusa al PP de 'meter miedo, emitir pesimismo y anunciar catástrofes' El presidente del Gobierno aseguró que lo único que temen los españoles es "volver al pasado", y afirma que "los dirigentes del PP son el rostro del pasado".» Rajoy dice que Zapatero quiere 'una coalición de radicales' Aznar: 'Media España no acepta a la otra media' Llamazares: 'Si ETA no existiera, el PP tendría que crearla' Especial: Elecciones 27-M Todas las noticias

TAMBIÉN HAY DECENAS DE HERIDOS Una bomba en un centro comercial de Ankara deja al menos seis muertos El atentado se produjo en el centro comercial Anafartalar, en la plaza de Ulus de la capital turca. Siete personas han sido detenidas por la policía turca.»

APROVECHARON LA TREGUA DECLARADA POR LOS ISLAMISTAS Miles de palestinos huyen del campo de refugiados libanés tras los combates El campamento vive un momento de calma relativa tras el alto el fuego. La tregua ha coincidido con una visita de Javier Solana a Beirut.» Las claves del puzle libanés

LUGOVOI SE DECLARA INOCENTE El ex espía acusado de matar a Litvinenko califica su imputación de 'política' La Fiscalía británica acusa al ex espía del asesinato de Litvinenko, que murió en Londres en 2006 por una dosis de la sustancia radiactiva polonio 210.» Rusia no extraditará a Lugovoi Cronología del caso Perfiles: Litvinenko Lugovoi Gráfico

TITULARES PRENSA

Batasuna amenaza con reventar las elecciones del 27-M Grupos de radicales boicotean el pleno del Ayuntamiento de San Sebastián y un mitin del alcalde de Bilbao con consignas contra el «pucherazo» Numerosas personas se manifestaron ayer en Bilbao en contra de la vuelta de ETA a las instituciones Iker Moneo vitoria-Los abertzales han desenterrado el hacha de guerra y prosiguen con su escalada de violencia verbal y de acoso, envalentonados, contra las instituciones democráticas y contra los candidatos de PP, PSE y PNV, retomando costumbres que recuerdan a la época más dura del radicalismo abertzale. Primero fue el acoso físico, repetido ayer contra ediles del PP en Guecho mientras repartían propaganda. También ayer intentaron reventar el pleno del Ayuntamiento de San Sebastián y el mitin del alcalde de Bilbao, Iñaki Azkuna, y más tarde lanzaron su última amenaza. El batasuno Pernando Barrena advirtió primero de que para ellos las elecciones «son provisionales». Luego, emplazó a los partidos a disolver durante esta legislatura los Parlamentos vasco y navarro para que «puedan convocarse elecciones libres, democráticas, en pie de igualdad para todas las opciones políticas». Tras la anulación de candidaturas de la izquierda abertzale, consideró que estas elecciones son «ilegítimas» así que lo propio era reclamar que se convoquen nuevos comicios. Y en la línea de los últimos días, sentenció: «Si las elecciones no son democráticas para todo el mundo no lo son para nadie». Más allá, lanzó otra advertencia al Gobierno: «el proceso se encuentra en posición de crisis y bloqueo» y la impugnación de candidaturas lo ha situado «al borde de su existencia». Boicot antidemocrático Buena prueba de la actitud envalentonada de los batasunos se vivió ayer en el Ayuntamiento de San Sebastián, en el que las candidaturas de AS y ANV han sido anuladas. De la cascada de sabotajes que lanza en esta campaña contra los candidatos del PP, PNV y PSE, pasó ayer a rescatar el boicot del normal desarrollo de la actividad política. Pasadas las 8:30 de la mañana cuarenta radicales, entre los que figuraban los ex concejales de Batasuna Iñigo Balza y Joseba Ibazeta, comenzaron a corear consignas en euskera como «Democracia para Euskal Herria» interrumpiendo así la sesión plenaria recién iniciada. Los alborotadores, que asistían al pleno como público, tuvieron que ser expulsados por la Policía. Mientras se resistían, desplegaron una pancarta con el lema «Respetad la voluntad del pueblo vasco. No al pucherazo». La presidenta del pleno, la socialista Susana Corcuera, les había pedido sin éxito que abandonaran la sala. El otro incidente -el político-, tuvo lugar cuando, tras la interrupción de los abertzales que se prolongó durante unos diez minutos, Corcuera pidió continuar con la celebración del pleno, decisión que provocó la protesta de la portavoz municipal del PP, María José Usandizaga, que indicó que no se podía hacer «como si no hubiese pasado nada». Ambas dirigentes se enzarzaron en un rifirrafe en el que Usandizaga reprochó a Corcuera que hubiese permitido la entrada a la sala de los abertzales «sabiendo quienes son», según la portavoz popular, «los mismos» que este domingo la acorralaron en las calles de San Sebastián y le obligaron a refugiarse en un quiosco. Casi dos minutos duró esta agria discusión que dio paso a la reanudación del debate, antes del cual un desconocido repartió a los ediles un comunicado de la izquierda abertzale en el que pedía a los partidos que «respeten la voluntad de los ciudadanos» y no constituyan las instituciones que surjan de los resultados «antidemocráticos» de los comicios. La actuación de la presidenta del pleno fue defendida después por el alcalde de San Sebastián, el socialista Odón Elorza, que acusó al PP de «haber sacado de quicio las cosas» y aseguró que «el tema no es noticia y no pasa a más», añadió. Aunque lamentó lo sucedido, el alcalde no compartió la acusación de Usandizaga sobre la falta de control en el acceso al pleno de los radicales, y señaló que la portavoz del PP «no tiene vergüenza» y que su partido siempre «busca que haya follón». En este sentido recordó que los plenos son «públicos» y que se tomaron las medidas conforme al reglamento. Horas más tarde, el alcalde de Bilbao y candidato a la reelección por parte del PNV, Iñaki Azkuna, vio como ocho radicales irrumpían en su mitin reclamando «elecciones democráticas».

MAQUETA FERROVIARIA.- 39

Los lavabos de la estación -pequeño edificio que aparece al lado izquierdo de la imagen- son de adquisición, tipo alemán, decorado, pintado y envejecido, lo más similar posible a los españoles. Y como prometí al inicio de estas publicaciones - Véase MAQUETA FERROVIARIA.- 1 Prólogo-.queda terminado el recorrido con imágenes de todo el circuito, para exponer lo que son los Edificios, Estructuras e Instalaciones. Próximo capitulo: Estoy preparando otro recorrido en ambos sentidos -dos-, siempre con imágenes. He situado mi cámara sobre un vagón, al que empuja una locomotora, y cuando lo estimo oportuno le hago una foto, dando la sensación de ir montado en la cabina. Mencionado vagón circulará en sentido A y en sentido B partiendo de la propia Estación y regresando al punto de partida. Click para ampliar imagen.

VINAGRE: El arma secreta de la naturaleza

Si se creen que el vinagre se utiliza sólo para ensaladas.... ahí van algunas aplicaciones diferentes: El vinagre se encuentra en casi todas las cocinas del mundo. La mayoría de gente lo utiliza sólo como condimento. Lo que ustedes no conocen todavía es que el vinagre, lo pueden hacer servir del mil maneras diferentes. Es un aliado perfecto para su casa, lo mismo que es un extraordinario remedio casero para sus enfermedades. ¡Si ustedes piensan que el vinagre es sólo un ingrediente más en sus ensaladas, se van a llevar una gran sorpresa!

El libro "Miel, Ajo y Vinagre" es una nueva edición que presenta fórmulas y recetas ya probadas, sobre las propiedades del vinagre.

Lean algunas de las maneras en las que podrán utilizar y aplicar las propiedades del vinagre.

Adelgazar con vinagre

Nuestra receta secreta: Las propiedades naturales del vinagre, activan la abertura de las células grasas conduciéndolas hacia los músculos para que sean consumidas como combustible.

Remedios tradicionales con vinagre

• Alivio para los dolores de cabeza.
• Disminuye el dolor de las picaduras de insectos.
• Calmante para las quemaduras del sol.
• Protector de otra clase de quemaduras más leves.
• Hace desaparecer las manchas de la vejez.
• Previene las infecciones.
• Combate los mareos y los dolores estomacales.
• Cura rápidamente la tos y la irritación en la garganta.
• Como relajante, cuando estén cansados y padecen dolores en las piernas.
• Para rápidamente el hipo.
• Combate los dolores que les producen los callos.
• Les protege contra la intoxicación alimentaría.
• Hace desaparecer esa caspa indeseable.
• Les alivia los síntomas de faringitis.

Consejos de limpieza con el vinagre

• Desinfecta casi todo, sepan que la mayoría de hospitales lo utiliza.
• Limpia extraordinariamente las manchas de las alfombras.
• Elimina totalmente las manchas tinta.
• Da un brillo perfecto a las superficies de cromo de sus coches.
• El mejor limpiador de las superficies de trabajo, espejos y cristales.
• El más eficaz blanqueador para su ropa blanca o de color, hace desaparecer las manchas de sudor rápidamente.
• Repara los rasguños en la madera.
• Como abrillantador de sus piezas de bronce y cobre.
• Es un gran despegador de esos insoportables chicles. Les hemos dado una pequeña idea de cómo les puede ayudar este increíble manual en su salud, casa y belleza, totalmente natural, y lo más importante, sin salir de casa y elaborado por ustedes. En tiempos ancestrales cuando no existían tantos medicamentos, la mayoría de la gente echaba mano al reino de la naturaleza o a la farmacia casera ¿Quién no ha utilizado el vinagre, la miel o el ajo para curar algunos de sus males? Supongo que todos. Y lo más importante, están ahorrando dinero, porque si ustedes producen sus propios remedios, para qué van a ir a la farmacia a comprarlos. El vinagre se encuentra en casi todas las cocinas del mundo. La mayoría de gente lo utiliza sólo como condimento. Lo que ustedes no conocen todavía es que el vinagre, lo pueden hacer servir del mil maneras diferentes. Es un aliado perfecto para su casa, lo mismo que es un extraordinario remedio casero para sus enfermedades. ¡Si ustedes piensan que el vinagre es sólo un ingrediente más en sus ensaladas, se van a llevar una gran sorpresa! El libro "Miel, Ajo y Vinagre" es una nueva edición que presenta fórmulas y recetas ya probadas, sobre las propiedades del vinagre. Lean algunas de las maneras en las que podrán utilizar y aplicar las propiedades del vinagre. Adelgazar con vinagre Nuestra receta secreta: Las propiedades naturales del vinagre, activan la abertura de las células grasas conduciéndolas hacia los músculos para que sean consumidas como combustible.

  Remedios tradicionales con vinagre

  • Alivio para los dolores de cabeza. • Disminuye el dolor de las picaduras de insectos. • Calmante para las quemaduras del sol. • Protector de otra clase de quemaduras más leves. • Hace desaparecer las manchas de la vejez. • Previene las infecciones. • Combate los mareos y los dolores estomacales. • Cura rápidamente la tos y la irritación en la garganta. • Como relajante, cuando estén cansados y padecen dolores en las piernas. • Para rápidamente el hipo. • Combate los dolores que les producen los callos. • Les protege contra la intoxicación alimentaría. • Hace desaparecer esa caspa indeseable. • Les alivia los síntomas de faringitis Consejos de limpieza con el vinagre
• Desinfecta casi todo, sepan que la mayoría de hospitales lo utiliza.
• Limpia extraordinariamente las manchas de las alfombras.
• Elimina totalmente las manchas de tinta.
• Da un brillo perfecto a las superficies de cromo de sus coches.
• El mejor limpiador de las superficies de trabajo, espejos y cristales.
• El más eficaz blanqueador para su ropa blanca o de color, hace desaparecer las manchas de sudor rápidamente.
• Repara los rasguños en la madera.
• Como abrillantador de sus piezas de bronce y cobre.
• Es un gran despegador de esos insoportables chicles. Les hemos dado una pequeña idea de cómo les puede ayudar este increíble manual en su salud, casa y belleza, totalmente natural, y lo mi importante, sin salir de casa y elabo rado por ustedes. Además le tenemos otra sorpresa. En estos libros descubrirá lo fácil que es practicar y crear las recetas y remedios caseros que utilizaron nuestros antepasados. En tiempos ancestrales cuando no existían tantos medicamentos, la mayoría de la gente echaba mano al reino de la naturaleza o a la farmacia casera ¿Quién no ha utilizado el vinagre, la miel o el ajo para curar algunos de sus males? Supongo que todos. Y lo más importante, están ahorrando dinero, porque si ustedes producen sus propios remedios, para qué van a ir a la farmacia a comprarlos.

  Aquí les ofrecemos una pequeña muestra del contenido de nuestras tres estrellas

• Aprenderán hacer cataplasmas naturales, para el alivio del dolor en las articulaciones.
• Podrán crear una simple infusión que en un minuto les aliviará del dolor muscular.
• Las señales de quemaduras desaparecerán con una fácil y milagrosa pomada que ustedes habrán creado.
• Con una rica receta podrá conservar en un sano nivel a su colesterol.
• Sus resfriados desaparecerán inmediatamente.
• Con un truco matutino se aliviarán de las molestias del asma.
• Aprenderán a cocinar un caldo ancestral indio, el cual les bajará esa afta presión sanguínea que tanto les asusta.
• Un té increíble les mejorará sus vidas sexuales.
• ¿Quieren perder peso? Una exquisita infusión les ayudará.
• Hará desaparecer rápidamente y de una manera natural el dolor de dientes y muelas.
• Un remedio natural ruso, les dejara rápidamente como nuevos después de un resfriado.
• Verá como su piel se quedará inmediatamente sin marcas ni manchas.
• Olvídense de los problemas de aerofagia y de mala digestión.
• Aprenderán como combatir la gripe. Pruébenlo, así quedarán convencidos de su eficacia.

VENENOS PODEROSOS.

Vuelven a ser noticia de actualidad. Siguen siendo una eficaz arma. Lo confirma la muerte de ex espía ruso Alexander Litvinenko. Esta es la lista de los 10 más poderosos por ingestión o inhalación.

1. Toxina botulínica: Ingerida. La bacteria clostridium botulinum logra que sistema nervioso falle hasta el colapso total. Esta toxina se usa en tratamientos de estética. Su nombre comercial es bótox.
2. Ricina: Ingerida o inhalada. Se obtie de las semillas del ricino (ncihus communis). Se muere por un fallo general de los órganos internos. Basta un miligramo para matar a una persona.
3. Ántrax: Inhalado. El bacillu santhracis produce envenenamiento con sólo rozar la piel, aunque es más peligroso cuando se inhala. Anula totalmente el sistema respiratorio.
4. Sarín: Inhalado. Originalmente servía como pesticida. En Alemania (1938) se utilizó como arma química. Basta respira un poco para que la boca se llene de espuma y se llegue al coma.
5. Tretrodotoxina: Ingerida. La contiene pez fugu, una delicadeza culinaria en Japón. Produce insensibilidad nerviosa y parálisis. Se muere en menos de seis horas. Este animal contiene toxinas para matar a 30 personas.
6. Cianuro: Ingerido o inhalado. Está en la yuca o mandioca, entre otras plantas fácil de conseguir. Provoca un fatal paro cardíaco en cuestión de minutos. Fue la vía utiliza por el tetrapléjico Ramón Sampedro.
7. Mercurio: Inhalado. Su vapor ataca al cerebro y al sistema nervioso central. Acaba con la función pulmonar muy rápidamente. El contacto con la piel produce profundas heridas.
8. Estricnina: Ingerida o inhalada. Es pesticida que se obtiene del Strychnos nux vomica, árbol nativo de Sri Lanka y La India. La muerte es dolorosa: los músculos sufren espasmos. Se muere por agotamiento.
9. Amatoxima: Ingerida. Presente en ciertas setas, destruye los riñones y el hígado en pocos días. Durante la mayor parte del proceso, la persona se encuetra completamente consciente.
10. Compuesto 1080: Ingerido 0 inhalado. No tiene olor, ni sabor y es soluble en agua. Inhibe el ciclo de Krebs (respira celular). Dos horas después de su ingestión se produce la muerte. Por Ignacio Ballestero

PEINADO DE VANGUARDIA

La vanguardia del peinado llega de Oriente En 1956, mediante una máquina eléctrica de origen local, una cliente sucumbía a la última moda: hacerse una permanente radical en el cabello. En esos años, Japón abría su mente a la preocupación por las tendencias globales en el pelo. Actualmente es la vanguardia y está por delante de cualquier país occidental. Heredero de este aparato es el llamado "Yuko System". Su origen se remonta a 1996, cuando Yuko Yamashíta, propietaria de un salón de belleza en Kyoto inventó un revolucionario sistema de alisado que llega a durar ¡más de un año! A través de una plancha muy caliente que suministra vapor directamente, el pelo queda completamente liso y, en teoría, sin dañarlo. Una serie de productos químicos especiales complementan el tratamiento creado por Yuko. La revolución es tal que desde Hollywood hasta Carabanchel han caído seducidos por este método nacido en la capital de los peinados. ¿Con qué rizarán el rizo ahora?

Por Ana G. Rueda.

SANGUIJUELA ( (II)

Sanguijuela: El bicho de moda A pesar de sus avances, la Ciencia muchas veces recurre a periodos ancestrales. Es el caso de las sanguijuelas. Mace 2.500 años eran corno nuestra aspirina, se usaban para todo. Escritos de Hipócrates revelan que se aplicaban para remediar dolores de cabeza, pero también contra la obesidad y las infecciones. En la actualidad estos bichitos de aspecto repugnante, con tres mandíbulas y cuyo manjar favorito es la sangre (absorben hasta 15 mililitros cada vez que se alimentan) se usa en cirugía plástica y de reconstrucción En su saliva está la clave de su acción medicinal: contiene hirudirta, un proteína anticoagulante., sustancias vasodilatadoras como la histamina e incluso un anestésico. Por tanto se 'recetan' para evitar !a congestión vascular y los coágulos, sobre todo en los implantes. Como todo medicamento. los riesgos asociados a su uso son diversos. Entre ellos, el riesgo de desarrollar una infección, alergia o perder mucha sangre. Pero lo peor es que son propensas a colarse por los orificios naturales... Por Cristina 'M. Frutos.

JAMON. (Lección de corte)

Lección de corte para el jamón.

Son muchas las familias "echan la casa por la ventana" y se dan el capricho de adquirir un jamón ibérico. Un cortador de concurso, el ecuatoriano Héctor Juan Maisincho, da consejos para no estropearlo con un mal corte: las mejores condiciones de conservación, las herramientas necesarias y los secretos del arte de la "loncha fina"

Por Aurora G. Mateache. Fotografía de Ángel Becerril. Ilustraciones de LP

1. MESA DE TRABAJO. Utilizar una con la altura adecuada para maniobrar cómodamente.

2. LA TEORÍA. La maza o parte posterior es fácil de cortar y de sabor dulce. La babilla o cara anterior, es la zona más curada. La punta o cadera es la más difícil de cortar, pero muy jugosa. El jarrete o parte anterior a la tibia es tierno.

3. HERRAMIENTAS. Las imprescindibles son: un jamonero que sujete bien la pieza; un cuchillo con hoja larga y estrecha, y otro de hoja ancha para cortar la corteza y el tocino; una puntilla para separar la carne del hueso: y un guante de malla metálica.

4. PREPARATIVOS. Hay que ponerse el guante, coger el cuchillo de hoja ancha y dar un corte profundo alrededor de la caña cortando el nervio del jarrete; extraer la corteza, siempre en sentido contrario a la mano que sujeta la pata entre la pezuña y el jarrete para evitar accidentes.

5. PARA EMPEZAR. Colocar la mesa hacia arriba y comenzar a cortar con el cuchillo jamonero.

6. PUNTA. Al llegar a ella hacer un corte alrededor del hueso con la puntilla .

7. DAR LA VUELTA Y seguir con la babilla. Al llegar a la punta, igual que en el paso anterior.

Hay dos razones de peso para sacar la mayor rentabilidad a los siete kilos de pata de cerdo que tiene delante: la satisfacción de disfrutar con sus más allegados de un producto de excelente paladar y los aproximadamente 40o euros que habrá pagado por esa pezuña negra si no ha tenido la suerte de que se lo regalen. Merece la pena invertir en herramientas y tiempo para sacar de ese jamón ibérico unas lonchas de concurso. Como las que obtiene Héctor Juan Maisincho Bravo, del restaurante madrileño La Dorada y ganador este año del Concurso Demostración de Cortadores de jamón de la primera feria de productos gastronómicos de calidad de España: el Club Gourmets.

Sorprende que el campeón (34 años) de lonchear este producto autóctono sea ecuatoriano -razón por la que creyó no ganar la primera vez que se presentó al reto del corte hace dos años-, pero para él sólo hay un secreto en este arte: la práctica.

Normal, más de 5.00o jamones han pasado por sus manos desde que llegara a España hace 10 años para trabajar en el sector de la restauración. Con el tiempo se ha convertido en un experto del corte jamonero y todo lo que rodea al ibérico. Lo primero es desmontar un mito acerca de la correcta conservación de la pata de cerdo en casa. HéctorJuan asegura que es erróneo tapar el jamón, como hacen algunos, ya que lo hidrata, dotando a la pieza de un color negruzco. Hay que dejarlo en el jamonero y cubrir sólo la parte superior con el propio tocino del animal. La temperatura aconsejada debe oscilar entre 15º y 20º, para mantener la pieza seca, pero relativamente fresca.

Hay que intentar aprovechar al máximo la pata, valorando el tamaño y el grosor de las lonchas: cuanto más finas, mejor. Ésta es la parte difícil del corte; para obtener un resultado similar al de los profesionales, Maisincho aconseja, una vez marcada la loncha, cortarla sin presionar el jamón, "como si el cuchillo estuviera en el aire". Nunca se debe posicionar de lado el jamón, "siempre boca arriba o boca abajo", puntualiza, ya que en caso contrario se cortarían lonchas con exceso de tocino al abordar algunas partes de la pata.

Tampoco se debe descuidar la originalidad en la presentación. "Puede ser el mejor jamón del mundo, pero si no está bien cortado y presentado, no sirve; la comida entra por la vista", afirma el especialista, que también hace hincapié en la posición de las manos para evitar cortes peligrosos: la que sujeta la herramienta nunca debe apuntar hacia la otra. Lo mejor es encontrar un punto de apoyo, como una mesa, y no mover la mano de allí. "Como los cuchillos deben estar muy afilados, hay que tener cuidado para no acabar en urgencias". Y recomienda: "No quieran prescindir del guante, a ser posible de malla, para pelar la piel". Agradecimientos a Sánchez Romero Carvajal, tel.: 91 728 38 80. La Dorada, tel,: 91 570 20 04.